Le dioxyde de carbone

Black Joseph né le 16 avril 1728 à Bordeaux enseigne la chimie et la médecine à l'université de Glsgow En 1754, Joseph Black, en chauffant fortement du calcaire (nom actuel : carbonate de calcium) : - obtient de la chaux vive (oxyde de calcium) - et un gaz ; il appelle ce gaz " air fixe " car il était fixé au solide qui l'a libéré par chaufage. En 1772, Black remarque : - une chandelle ne brûle pas dans une atmosphère d' "air fixe" - une souris y meurt. L'air fixe diffère donc de l'air. Ce gaz s'appelle, aujourdh'ui, le dioxyde de carbone ou gaz carbonique. Joseph Black, grâce à l'eau de chaux, identifie "l'air fixe" au gaz expiré par les êtres vivants. Le dioxyde de carbone donne un test positif à l'eau de chaux. L'eau de chaux est un mélange homogène, limpide.   Fabrication de l'eau de chaux. Le lait de chaux est obtenu en mélangeant dans un bécher un peu de chaux éteinte ( solide blanc) avec 100 mL d'eau. Laisser décanter ; filtrer : le filtrat obtenu est l'eau de chaux. Le lait de chaux est un mélange hétèrogène : on distingue deux parties d'aspect différent. L'eau de chaux est un mélange homogène : on ne distingue pas des parties d'aspect différent. Test de " l'air fixe " ou dioxyde de carbone. Verser dans un tube à essais un peu d'eau de chaux et souffler dedans avec une paille ( il faut souffler lentement). L'eau de chaux, initialement limpide, se trouble. On observe un mélange blanc hétérogène.   Web www.chimix.com

retour -menu