Aurélie 15/01/07
 

Chimie organique : technicien chimiste Lille 97


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Indiquer un liquide dans lequel on trouve les espèces chimiques suivantes :

L'acide lactique CH3-CHOH-COOH se trouve dans le lait.

L'acide éthanoïque CH3-COOH se trouve dans le vinaigre.

L'éthane-1,2-diol HOCH2-CH2OH se trouve dans l'antigel .

L'heptane se trouve dans l'essence.

Le propane-1,2,3-triol HOCH2-CHOH-CH2OH se trouve dans les graisses et les huiles.


L'addition d'eau sur un alcène A, en milieu acide, conduit à la formation d'un composé hydroxylé B. Dans ce composé, le pourcentage massique en oxygène est égal à 1,6 fois le pourcentage massique en hydrogène

Formule brute de B :

CnH2n+2O ; M= 12n +2n+2+16 = 14 n +18

12n / %C = (2n+2) / %H = 16 / %O = M/100 et %O= 1,6 %H

d'où (2n+2) / %H = 16 / (1,6 %H) ; (2n+2) = 10 ; n = 4.

par suite C4H10O.

Isomères possibles :

Formule brute de A et isomères : C4H8.

CH2=CH-CH2-CH3 but-1-ène ; CH3CH=CH-CH3 deux isomères Z et E du but-2-ène

(CH3)2C=CH2 ; 2-méthylpropène



Nom(s) des composés suivants :

1 : acétate ( éthanoate) de méthyle ; 2 : éthanamide, acétamide ; 3 : paradiphénol, 1,4-dihydroxybenzène.

CHCl3 : trichlorométhane, chloroforme.

CH3-CH2-CN : cyanure d'éthyle, propionitrile.

(CH3)2CH-OH : propane-2-ol, alcool isopropylique

CH3-CH2-CH2-NH2 : propylamine, 1-aminopropane

CH3-COONa : éthanoate de sodium, acétate de sodium


 

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