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Mimi et
david se demandent quel écran solaire offre la meilleur protection à
leur peau. Les écrans solaires ont un indice de protection solaire ( IP
) indiquant dans quelle mesure ils absorbent les rayons ultraviolets de
la lumière du soleil. Un écren solaire à IP élevé protège la peau plus
longtemps qu'un écran solaire à faible IP.
Mimi a imaginé une manière de comparer divers écrans solaires. David et
elle ont rassemblé le matériel suivant :
- deux feuilles de plastique transparent qui n'absorbent pas la lumière
du soleil ;
- une feuille de papier sensible à la lumière ;
- de l'huile minérale (M) et une crème contenant de l'oxyde de zinc ZnO
;
- quatre écrans solaires différents nommés S1, S2,
S3 et S4.
Mimi et David ont utilisé l'huile minérale parce qu'elle laisse passer
presque toute la lumière du soleil et l'oxyde de zinc parce qu'il
bloque presque complètement la lumière du soleil.
David a déposé une goutte de chaque substance dans un des cercles
tracés sur une des feuilles de plastique, qu'il a ensuite recouverte
avec la seconde feuille de plastique. Il a placé un grand livre sur les
deux feuilles et a appuyé dessus.
Ensuite, Mimi a posé les feuilles de plastique sur le papier sensible à
la lumière. Le papier sensible à la lumière a la propriété de passer du
gris foncé au blanc ( ou au gris très clair ) en fonction de la durée
d'exposition à la lumière du soleil. Enfin, David a placé les feuilles
dans un endroit ensoleillé.
A chacune des
5 questions suivantes, une seule réponse est possible.
Parmi
les énoncés suivants, lequel est une description scientifique du rôle
de l'huile minérale et de l'oxyde de zinc dans la comparaison de
l'efficacité des écrans solaires ?
A) L'huile minérale et l'oxyde de zinc sont tous deux des facteurs que
l'on teste.
B) L'huile minérale est un facteur que l'on teste et l'oxyde de zinc
est une substance de référence.
C) L'huile minérale est
une substance de référence et l'oxyde de zinc est un facteur que l'on
teste.
D) L'huile minérale et
l'oxyde de zinc sont tous deux des substances de référence. Vrai.
L'huile minérale
correspond à un IP nul et l'oxyde de zinc a un IP maximal.
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A laquelle des
questions suivantes Mimi et David ont-ils essayé de répondre ?
A) Quelle protection chaque écran solaire
offre-t-il par comparaison avec les autres ? Vrai.
B) Comment les écrans solaires protègent-ile la peau contre les rayons
UV ?
C) Parmi les écrans solaire, y en a-t-il un qui protège
moins que l'huile minérale ?
D) Parmi les écrans solaires, y en at-il un qui protège davantage que
l'oxyde de zinc ?
Pourquoi
a-t-on appuyé sur la seconde feuille de plastique ?
A) Pour empécher les
gouttes de sécher.
B) Pour étaler les gouttes le plus possible.
C) Pour maintenir les gouttes à l'intérieur des cercles tracés.
D) Pour donner aux gouttes la même épaisseur. Vrai.
Le papier sensible à la lumière est gris-foncé ; il devient gris clair
quand il est exposé à un peu de lumière solaire et blanc quand il
est exposé à beaucoup de lumière solaire.
Parmi les schémas (
A, B, C et D), lequel représente les résultats que l'on pourrait
obtenir ?
L'oxyde de zinc bloque presque toute la lumière solaire : le papier
sensible situé sous ZnO ne recevant aucune lumière solaire reste donc
gris-foncé. B et D sont éliminés.
L'huile minérale laissant passer toute la lumière solaire, le papier
sensible situé sous celle-ci sera donc blanc. C et B sont éliminés.
Le schéma A convient.
Aidez
Mimi et David à choisir les écrans solaires les plus protecteurs du
schéma choisi précédemment.
A) S1 et S2 sont les plus protecteurs.
B) S1 et S4 sont les plus protecteurs.
C) S3 et S4 sont les plus protecteurs. Vrai.
Ils se comportent comme
l'oxyde de zinc.
C) S1 et S3 sont les plus protecteurs.
Parmi
les deux écrans solaires restants, citer 2 autres critères d'ordre
scientifiques qui peuvent influencer le choix définitif d'un seul écran
solaire.
Un écran solaire est composé de filtre UV dans une huile ou une
émulsion : une émulsion aqueuse permet d'appliquer une plus grande
épaisseur de produit sur la peau et n'est pas grasse au toucher. Le
produit de protection solaire doit adhérer à la peau et être résistant
à l'eau.
Les filtres chimiques polluent gravement l'eau et sont difficiels à
éliminer par les stations d'épuration.
Citer
deux autres critères d'ordre non scientifique qui peuvent influencer le
choix de l'écran solaire.
Le prix, les parfums associés à l'écran, la marque ....
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Chimie
: notice d'un médicament.
Voici une ordonnance prescrite à l'enfant ( 5 ans ; 17 kg ) de Marine,
il doit notamment prendre un comprimé de Bétaméthasone : 2 mg, voie
orale, comprimé disponible sécable. Prendre un comprimé le matin
pendant 4 jours.
Le pharmacien lui a fourni le flacon portant les indications suivantes
sans aucune information supplémentaire.
Béthamétasone 0,05 % solution buvable en gouttes.
Composition : béthaméthasone : 0,015 g pour un flacon de 30 mL
muni d'un compte gouttes.
Excipients à effet notoire :sorbitol, saccharose, propylène glycol.
Flacon de 30 mL = 1200 gouttes. Arôme orange.
A chaque prise le flacon peut contenir 40 gouttes mesurables.
Reformuler le
problème qui se pose par une argumentation claire et complète.
Combien de gouttes correpondent à 2 mg de Bétaméthasone ?
Le flacon
contient 15 mg de bétaméthasone ; 1200 gouttes correspondent à 15 mg ;
1200 / 7,5 =160 gouttes pour 2 mg.
Le compte gouttes rempli délivre 40 gouttes. Il faut donc à chaque
prise, remplir complètement 4 fois le compte gouttes pour respecter
l'ordonnance.
Par erreur elle a donné 5
prises de compte-gouttes. Quelle masse
a-t-elle administrée ?
4 prises de compte-gouttes correspondent à 2 mg ; 5 prises
correspondent à 2*5/4 = 2,5 mg.
Quelle
est la concentration massique en Bétaméthasone dans ce médicament
?
0,015 mg dans 30 mL soit 0,015 / 0,030 = 0,5 g / L.
Déterminer
ce que peut représenter l'indication 0,05 % sur l'étiquette.
Titre massique en bétaméthasone : 0,5 g / L ou 0,05 g dans 100 mL soit
0,05 % en masse.
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